Moulin – Farine naturelle & locale

Notre Gamme de produits

Les Grands Blés vous proposent un gamme de farines dont les grains sont cultivés en BELGIQUE dans des conditions bio, sans pesticides ni engrais de synthèse. Les grains sont moulus SUR PIERRE à froid pour conserver tous leurs arômes et leurs nutriments.

ENGAGEMENT

Notre Philosophie

Mouture sur pierre par nos soins

Tous nos blés sont moulus sur pierre par nos soins directement à la ferme. Cette mouture permet de conserver l’entièreté du grain de blé dans la mouture et évité l’échauffement du grain ou sa détérioration.

100% Naturelle

Les Grands Blés sont cultivés sans aucun traitement chimique: sans pesticides et engrais de synthèse.

Farine 100% Locale

Les Grands Blés sont cultivés, stockés en BELGIQUE et moulus par nos soins à Saint Georges sur Meuse. Une filière 100% Belge, c’est notre garantie.

Cultivée en agroécologie

Nos agriculteurs mettent en place des outils de biodiversité permettant de remettre la nature et le vivant au centre de leurs pratiques.

Sol vivant

Nos agriculteurs ne labourent pas leurs terres. Les sols sont toujours couverts par une culture de céréale ou un engrais végétal semé pour nourrir le sol.

Sélection de Blé

Nos agriculteurs cultivent des variétés de blés rustiques ou anciennes, Ils diversifient les variétés les moins hybrides d’origine européennes et même Belges.

PRODUITS

Nos Farines

Les Grands Blés vous proposent un gamme de farines de froment, d’épeautre, de Sarrasin et de Seigle dans différents conditionnements (1 kg -3 kg -5kg)

Où trouver nos farines